中國是世界上淡水養魚發展早的國家之一，其歷史可追溯到3000多年前的殷代。在長期的生產實踐中，人們積累并創造了豐富的養魚經驗和完整的養魚技術，并在近代得到了快速的發展。如今，人們不僅僅是養殖魚類，還養殖蝦蟹類、貝類、藻類、芡、蓮、藕的其他水產品，逐漸形成完整的水廠養殖業，在社會、經濟、生活中顯現出重要地位。
近30年里，水產養殖業在全球動物性食品生產中增長較快，中國在水產養殖產品的生產貢獻中占有主要地位。尤其是這幾年，中國水產品養殖產量約占世界水產品養殖產量的2/3，中國水產養殖業在保障國家糧食安全、擴大就業、增加農民收入、改善水域生態環境等方面都做出了重要貢獻。
隨著水產養殖業的快速發展，人們的養殖理念、養殖方式發生轉變。即從傳統養殖向健康養殖的轉變，越來越多的科學技術運用到水產養殖行業中，形成了一套完整的水產養殖監測系統。
水產養殖監測系統集視頻監控、水質監測、環境監測于一體，可對現場環境、水質參數進行實時監測和遠程查看，使以往松散落后的水產養殖變得更加的智能和精細，具體優勢體現在以下幾個方面：
1、養殖的條件變得可控，養殖環境不再受天氣的限制，養殖水體的水溫、溶解氧、PH值、氨氮含量等等一系列的重要的影響因素都變得可控可調；
2、水產養殖監控系統的運用大大降低傳統的養殖成本，包括人工、餌料成本；
3、真正實現了養殖的全程自動化，可以及時的對突發狀況做出預警，使得養殖變得高效、智能、安全，高收益。
水產養殖監測系統有哪些功能？
1、視頻監控功能：用攝像頭對各個養殖池的情況進行視頻采集（分水上和水下用不同的攝像機），并將視頻畫面上傳至監控平臺，對養殖區域進行24小時的遠程實時監控，有效保障養殖現場的安全生產，提高管理人員的工作效率以及養殖生產的科學管理水平。
2、液位自動控制功能：養殖池內安裝液位傳感器，實時監測池中水位，當池中水位高于或低于限值時，及時報警通知相關管理人員采取相應措施。
3、水溫控制功能：在養殖水域內安裝溫度傳感器，對每片養殖水域的水溫進行實時采集，當出現水溫低或水溫高的時候及時報警通知管理人員。
4、養殖區域內溶解氧的監測：水中氧氣學名叫溶解氧，利用溶解氧傳感器對每個養殖池的溶解氧濃度信號進行實時監測，當溶解氧含量過高或過低時及時采取相應措施。
5、水中氨氮含量、鹽度、濁度的監測：水中的氨氮含量、鹽度及濁度會影響池內生物的生長速度及生長質量，通過安裝相應的傳感器對養殖水域中的氮含量、鹽度、濁度進行有效監測和及時的干預。
6、養殖環境監測：通過安裝空氣溫濕度傳感器、大氣壓力傳感器、光照度傳感器、風速風向傳感器、翻斗式雨量計等環境監測設備，監測養殖區域內的環境，及時預警有害天氣，為水產養殖提供更適宜的環境，減少惡劣天氣的影響。
